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【第十七回】馋虫引
夜半子时黑河上
刀削面儿十里香
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黑河,是兰陵城早年间修的一条护城河。本朝初定之时,朝廷因虑有战事,故而下令在各要紧的城池周围,修挖宽河,以作防御侮敌之备。
现如今民心已定,反贼已擒,护城河也已改道重凿。新河道连通着江南等富庶的鱼米之乡,以作通商运物之用。而原本流经城北旧城门的那一段,便遭废弃,变成了与外界河川不相连通的“死域”。
可恰是在那“死域”之上,却出人意料地开出了勃然之花。那里变成了一处热闹的河上市集,停泊着大小几十只卖艺的船只,身怀各路绝技的江湖异士们,纷纷自发地聚到黑河上来做生意。
有些生意,就是不能开在临街铺面上,光明正大地做。有需求的地方就有买卖,就像野草一样,放火烧也烧不尽。即便是官府,也打压不了河市的兴旺。
当万家灯火已熄之时,兰陵城北的黑河之上,却是一派繁华风景,嘻笑之声、吆喝之声,不绝如缕。
*
时辰不早不晚,夜色不浓不淡,河道不直不弯,摇船的橹儿,走得不急不慢,连飘在船头的灯火,也晃得不明不暗。
临近子时,白家小少爷早就提着一颗好奇的心,挤在人群中,趴在木栏旁,伸长了脖子翘首以盼。
“来咧——来喽——”那是行在最前面的船头上,一个肚大膀圆、中气十足的大汉,振腔喊出的声音。
等待的人群立刻沸腾了。随着两把大刀轮流敲击木板的节奏,大家伙儿纷纷拍着掌,欢天喜地地迎接着河市船队的靠近。
白芍简直看呆了。
若说那是捶鼓,他从未见过有人不是以双槌击打鼓面,而是摇头晃脑、甩着耳畔两根粗黑长辫,在辫上绑着两把晃目红缨寒刃,“嚓!嚓!”如同削泥一般,左右砍在圆鼓一般的大砧板上。
可若说那不是捶鼓,又何尝有人能将制作刀削面的手艺功夫,展现得如同领兵作战、撼击鼙鼓一般,令人闻之而振奋!
“砰通!砰通!”随着鼓身的激荡共鸣,一根根切断的刀削面条,被眼花缭乱地剁上了天,每一根都断得干净利落,滑不留边!
“哇——”白芍抽抽鼻头,望着开启的大锅盖下,蒸腾直上的白烟,闻到了面的香味。他远远地吞了一小口馋水,摸着憋憋的小肚皮说:“
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